大家在超市購買食品時,會不會去看包裝袋上的文字信息呢?今天小編就帶大家來看看陜西食品包裝袋上的小秘密吧
①配料表
陜西食品包裝袋上的配料表是加工制作食品時用到的原料,根據(jù)所用原材料的量,從多到少排列,排在.前面的就是使用.多的原料。配料標簽。配料表當中還會標記食品的添加劑,標記食品的合成位置。對于防腐劑和添加劑,如果劑量是在國家規(guī)定范圍以內(nèi)的,就大可放心食用了。
②營養(yǎng)成分表
陜西食品包裝袋上的營養(yǎng)成分表中需要特別注意:應(yīng)注意標簽對照的食品量。國內(nèi)的參考量一般是100毫升或100克,當然有些食品也會根據(jù)每份食品的量來定。例如薯片之類的食品,一般是標明每份食品的能量及核心營養(yǎng)素的含量。因此要注意:當兩個營養(yǎng)標簽對照的食物是一個份數(shù)才有可比性。另外,我國食物標簽的能量單位是千焦,而常用的能量單位是千卡,兩者的轉(zhuǎn)換:1千卡=4.184千焦。
③生產(chǎn)日期/保質(zhì)期
這個肯定是大家經(jīng)常會看的,過生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,就可以計算出來食品是不是還在可使用范圍之內(nèi)。在購買時,如果看到陜西食品包裝袋上的日期已經(jīng)過期了,一定要及時聯(lián)系售貨員進行下架。一些高鹽高糖的食品風干食品和需要低溫儲藏的食品本身的存儲周期會比較長,是可以少用或不用防腐劑的。
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